25 jul 2012

Buenas Tardes amigos cerveceros..., han sido algunos días desde que escribí la  última vez, como prometí aquí les tengo el vídeo del proceso cervecero del 15 de Julio y logré incluir algunas fotos de la sesión de llenado que se hizo exactamente 1 semana luego, las fotos fueron obra y gracia del Dr. Gerardo Florido y contamos con la especial presencia de Walter Finkbeiner, maestro cervecero de Alemania, el cual nos asistió durante todo el proceso.


Cabe también mencionarles que pudimos degustar todo el día de las exquisiteces de Alemanas Delicateses, las cuales quedan perfectas para comértelas con la cerveza casera, puesto que son sabores fantásticos... Sin más aquí les coloco el Vídeo, espero les guste, por favor dejen sus comentarios...


Saludos y SALUD...!!!!!



22 jul 2012

Hola Amigos...

Hoy vamos a proceder a embotellar una cerveza que hicimos el domingo 15 de Julio, el Batch dio para 32 lt, unas 4 cajas de cerveza, es una receta original, producida en conjunto por Walter Finkbeiner, Maestro cervecero actualmente trabajando en la Brahma, Gerardo Florido y un servidor..., Fue una experiencia bien interesante...

Todo el proceso fue llevado a cabo en las instalaciones de Alemanas Delicateses E&L C.A., y pudimos degustar de una cerveza casera hecha anteriormente, y aparte de las exquisitas delicias que ahí se fabrican. 

Por ahora les envío la impresión de pantalla de la receta, por si quieren hacerla en sus casas...


Éxito con la Elaboración... y...

SALUD...!!!

Bienvenidos !

Si eres un apasionado de la cerveza como yo, o simplemente sientes curiosidad por el tema! Déjame contarte acerca de mi propia exp...