2 oct. 2012

Buen Día Permítame darle un Caluroso Saludo Cervecero…, antes que nada déjeme agradecerle su tiempo para leer este blog, lo invitamos a leer todas las entradas, escribimos esta entrada pues han llegado nuevos implementos e ingredientes para la elaboracion de cerveza casera..., todo esta especificado a continuacion...  

Tenemos amplia variedad de Levaduras, Lúpulos y Extractos de Cebada Malteada, para la elaboración de Cerveza Casera

 Variedades de Levaduras 

 - Levadura Muntons. Bs. 35.00 x Paquete Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), agente rehidratante. Origen: Cepa de levadura tipo ALE ideal para recetas que demandan el uso de azúcar. Cepa floculante: Conveniente en cervezas que deben ser embotelladas debido a una buena floculación, que forma pozos de levadura en el fondo del fermentador, permitiendo extraer toda la cerveza sin cantidades considerables de levadura en la operacion de embotellado en casa. Levadura tipo ALE No contiene colores, o conservantes u otras sustancias no naturales en su fabricación. Posee características muy resistentes y que le permiten tolerar una amplio rango de las variaciones de temperatura durante la fermentación. No genera malos olores cuando se maneja adecuadamente.

  - Levadura Safbrew T-58. Bs. 70.00 x Paquete Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), agente rehidratante Propiedades: Cepa especial, seleccionada por su perfil de sabores estéricos, a veces apimentados y especiados. Sedimentación: media. Peso específico final: alto. También recomendada para cervezas acondicionadas en botella. Posee un excelente rendimiento en cervezas con contenido alcohólico del 8,5% (v/v), pero puede fermentar hasta 11,5 v/v Dosis: 50 g/hl a 80 g/hl en la fermentación primaria 2,5 g/hl a 5,0 g/hl para acondicionar cervezas en botella

  - Levadura Safale S-33. Bs. 70.00 x Paquete Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), agente rehidratante Propiedades: Cepa muy popular de uso general, que muestra propiedades de conservación muy robustas y un rendimiento consistente. Esta levadura produce perfiles de sabores espléndidos y se utiliza para producir una gran variedad de cervezas especiales de fermentación alta (cervezas de trigo belgas, Trapenses, etc.). Sedimentación: media. Peso específico final: alto También recomendada para cervezas acondicionadas en botella. Posee un excelente rendimiento en cervezas con contenido alcohólico del 7,5% (v/v), pero puede fermentar hasta 11,5 v/v Dosis: 50 g/hl a 80 g/hl en la fermentación primaria 2,5 g/hl a 5,0 g/hl para acondicionar cervezas en botella

  - Levadura Safale S-04. Bs. 100,00 x Paquete Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), agente rehidratante Propiedades: Cepa inglesa comercial del tipo ale muy conocida, seleccionada por su rápida velocidad de fermentación y la capacidad de formar un sedimento compacto en el fondo de los fermentadores, hecho que mejora la limpidez de las cervezas. Esta cepa es recomendada para elaborar una amplia variedad de cervezas tipo ale y está especialmente adaptada para utilizarse en cervezas tipo ale acondicionadas en barricas o producidas en fermentadores cilíndrico – cónicos. Sedimentación: alta. Peso específico final: medio. Dosis: 50 g/hl a 80 g/hl.

  - Levadura Safale US-05. Bs. 110.00 x Paquete Ingredientes: Levadura (Saccharomyces cerevisiae), agente rehidratante Propiedades: La cepa más famosa a lo largo de los Estados Unidos, ahora disponible como levadura seca lista para la siembra. Produce cervezas bien balanceadas, con bajos niveles de diacetilo y un paladar final limpio, fresco y vivaz. Sedimentación: media. Peso específico final: medio. Dosis: 50 g/hl a 80 g/hl.

  - Levadura Windsor ALE Bs. 100.00 x Paquete Windsor ale yeast es una verdadera levadura inglesa, que produce una cerveza que tiene uns sensacion de esters tanto en el paladar como en la nariz con un sabor ligera y refrescante a levadura. Las cervezas creadas con Windsor, usualmente se describen como con mucho cuerpo y frutales. Se usa principalmente para crear cervezas que van desde las PALE-ALE hasta las Porter, con rangos alcoholicos medios y con caracteristicas tanto de sabor y olor de las mejores ALES tradicionales.

  - Levadura Munich Bs. 120.00 x Paquete Danstar Munich Wheat Beer se origina en Bavaria, el hogar de muchas levaduras para cervecerias que fabrican cervezas de trigo. Los procesos de propagación y secado de la levadura Munich, ha sido especialmente diseñado para entregar alta calidad en el proceso cervecero y fabricar cervezas de trigo de la más fina calidad. Sin colorantes, ni preservantes, ni sustancias antinaturales han sido usadas para su preparación.

- Levadura Nottingham Bs. 100.00 x Paquete. La cepa Nottingham ha sido seleccionada por sus propiedades de alta floculacion y relativamente complete fatenuacion. Produce bajas concentraciones de aromas y esters frutales y ha sido descrita como una levadura ALE Neutral, permitiendo el desarrollo completo de los sabores de la malta y lupulos.

  - Levadura BRY-97 American West Coast. Bs. 100.00 x Paquete BRY-97 American West Coast fue seleccionada por el Siebel Institute Culture Collection y es usada por un numero elevado de cervecerias comerciales para producer diferentes tipos de ALES. El proceso de propagación y secado de esta levadura garantiza la fabricación de cervezas de altísima calidad. Sin colorantes, ni preservantes, ni sustancias antinaturales han sido usadas para su preparación.

  - Levadura Saflager W-34/70 Bs. 150.00 x paquete Esta famosa cepa de levadura originaria de Weihenstephan, en Alemania, es utilizada por la industria cervecera en el mundo entero. Gracias a sus propiedades tecnológicas, se ha convertido en la cepa más popular para la elaboración de lagers y es actualmente utilizada por cervecerías industriales y grupos cerveceros alrededor del mundo. Sedimentación: alta. Peso específico final: medio.

  - Levadura Safbrew WB-06 Bs. 100.00 x paquete Una levadura seleccionada especialmente para la fermentacion de cervezas de trigo. La levadura produce sabor sutil a esteres y con notas de fenoles tipicos de las cervezas de trigo. Sedimentacion: Baja. Gravedad final: Alta. Temperatura recomendada de fermentacion 15 - 24 ºC

  - Levadura Saflager S-23 Esta cepa de fermentación baja es originaria del instituto VLB de Berlín, Alemania, y es también conocida bajo el código RH. Es utilizada por cervecerías comerciales de Europa Occidental y se la ha descrito como productora de lagers con notas frutales y a ésteres. Sedimentación: alta. Peso específico final: medio


  También tenemos una amplia Variedad de Lúpulos con valores Alfa Ácidos y Aromas diferentes:

- German Northern, paquete de 20 gr. Bs. 20.00 Alfa 9.6% Aroma intensidad media, Lupulado

 - German Tettnang, paquete de 20 gr. Bs. 25.00 Alfa 3.7% Aroma suave y placentero. Estilos de cerveza: Lager, ALE, Pilsner, Weizen, Lambic, Alt, Koelsch, Munich, Helles, Belgian Style.

 - US Tettnang, paquete de 20 gr. Bs. 20.00 Alfa 4.8% Aroma suavemente Spicy. Estilos de cerveza: Lager, ALE, Pilsner, Weizen, Bitter.

 - US Perle, paquete de 20 gr. Bs. 20.00 Alfa 8.9% Aroma suavemente Spicy y floral. Estilos de cerveza: Lager, ALE, Pilsner, Weizen, Bitter, Porter, Stout, Alt, Barley Wine, Koelsch.

 - US Saaz, paquete de 20 gr. Bs. 25.00 Alfa 8.1% Aroma muy suave, Spicy y Terrestre. Estilos de cerveza: Lager, ALE, Pilsner, Weizen, Belgian Styles

 - German Select, paquete de 20 gr. Bs. 15.00 Alfa 5.3%, Aroma Frutal, Floral y distintivamente lupulado, Tipos de Cerveza: Lager, Alt, Grolsh

- UK Pilgrim, paquete de 1 oz. Bs. 16.00 Alfa 10.5%, Aroma cítrico, lupulado Tipos de Cerveza: Ale - - -

- German Opal, paquete de 20 gr. Bs. 15.00 Alfa 6.3%, Aroma Frutal balanceado, Floral, lupulado, con características cítricas y herbales. Tipos de Cervezas: Ales de Verano, Light Ales, Belgian Style, Wheat (trigo).

 - Millenium, paquete de 20 gr. Bs. 15.00 Alfa: 15.9%, Aroma Suave, Herbal Estilos de Cerveza: Ale, Stout, Barley Wine (Vino de Cebada)

 - UK Admiral, paquete de 20 gr. Bs. 16.00 Alfa: 13.10%, Aroma: Placentero, Lupulado. Tipos de Cerveza: Ale.

 - Cascade, paquete de 20 gr. Bs. 20.00 Alfa: 5.00%, Aroma: Medio Floral, Cítrico y Toronjado. Tipos de Cerveza: ALES Americanas, PALE ALE, IPA, PORTER


 Aprovecha también de llevarte nuestro Extracto de Cebada Malteada color Ambar Botella de 1.00 Kg. Por Bs. 60.00
Air-Lock, Bs. 30.00
Chapadoras a Bs. 370.00
Densimetros Bs. 120.00
Bases para escurrir los Fermentadores a Bs. 55.00
Termometros digitales Bs. 150.00
Cañas de Cobre para sifón Bs. 55.00
Manguera plástica para sifón Bs. 22.00
Botellón Fermentador Bs. 70.00
Tapón para fermentador Bs. 90.00
Cuñete para embotellado Bs. 150.00 (sirve también como fermentador)
Filtros Sanitarios para aireadores de Mosto Bs. 125.00
Cebada Malteada en Grano Bs. 25.00 x Kg. (sin molturar)
Cebada Malteada en Grano Bs. 30.00 x Kg. (molturada).
Muslin Mesh Grain Bag (Bolsas para grano) Bs. 15.00 x pza.

 Ya llegaron Cornelius Kegs, para servir cerveza por sifón.
 El Kit consta de:
1 Cornelius Keg de 5 Galones (19 lt) de Acero Inoxidable
1 Bombona de CO2 de 20 oz.
1 Regulador con 2 manometros
1 Adaptador para regulador
2 Conectores Ball-Lock para entrada de gas y salida de liquido
1 Servidor tipo picnic para bebidas.
1,5 Mt de Manguera de alta presión para gas.
10 Mt de manguera de baja presión para servicio de bebidas
4 Abrazaderas

Precio del Kit Total, US$ 446.15,
El precio en BsF. del Kit Cornelius se calculara al cambio del dia segun lechugaverde.com

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Twitter: @kitcervecero
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youtube: http://www.youtube.com/watch?v=2_7F2W3lugc&feature=plcp

 Cualquier duda o pregunta del proceso cervecero o para pedidos, pueden enviar un mail a c.a.adler1@gmail.com Y…. SALUD…!!!


70 comentarios:

  1. Buenas tardes amigo, he sentido la curiosidad de preparar cerveza casera para consumo propio, familia, amigos etc, pero en realidad no tengo conocimiento alguno en la elaboración de la misma. Cuanto me saldría el kit completo para ir probando o incursionando en este ramo cervecero? Incluyendo el kit completo o equipo que necesito, si me piudiera detallar el kit que se requiere sería bien para irme familiariando, y la materia prima que requeriría para la preparación de la cerveza casera, claro esta que de empezar serìa con proporciones bajas de materia prima. Saludos

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  2. Buenas tardes estoy interesado en comprar algunos insumos por favor gracias este es mi correo
    juanpart2009@gmail.com

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  3. hola igualmente estoy interesado en adquirir sus productos para hacer la cerveza en casa

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  4. buenas noche, estoy interesado en un kit, arcalis23@gmail.com este es mi correo

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  5. HOLA AMIGO BUENAS NOCHES , ESTOY INTERESADO EN COMPRAR UN PAR DE COSITAS COMO LUPULO Y LEVADURA , ESTE ES MI CORREO runy.tecnoeuro@gmail.com . GRACIAS

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  6. Buen día, vende cebada, mi correo es jvmcg2412@hotmail.com. Gracias

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  7. amigo precio de sus productos estan actualizados? necesito cebada lupulo y levaduras lerwin4@hotmail.com

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  8. Buenas tardes, estoy interesado en sus productos, favor enviarme lista de precios actualizada con la información de cantidades por paquete, Gracias. Mi correo: fbladimir@hotmail.com

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  9. buenas tardes podria enviarme la lista de precios actualizada a mi correo? palberto212@gmail.com gracias

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  10. Muy buenas tardes me podían enviar los precios en Bs. con el monto actual al correo alijcolina@gmail.com Gracias!

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  11. Buenas tardes estoy interesado en sus productos si me pueden enviar catalo y precios actuales se los agradeceria salazarosman@hotmail.com

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  12. quisiera saber el precio del kit actual. gracias.

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  13. Buenas tardes estoy interesado en sus productos. Me pueden contactar al siguiente email adjohnnyravago@gmail.com muchas gracias.

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  14. BUENOS DIAS ESTOY INTERESADA EN LA COMPRA DE SUS PRODUCTOS POR FAVOR ME PUEDE ENVIAR PRECIOS ACTUALES Y PRODUCTOS DISPONIBLES?,MI CORREO ES KENDRYALVAREZ.NM@GMAIL.COM,GRACIAS

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  15. Buenos dias estoy interesado en sus productos puede enviarme la lista de precios y forma de compra henryjmarcano@gmail.com

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  16. quisiera adquirir los productos, podrían indicar precios, forma de pago y envío a cduboisp@gmail.com

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  17. Buenas tardes quisiera comprar cebada lupulo y levado. Requena19@hotmail.com

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  18. Buenas tardes amigo como podría obtener su producto, quiero preparar mi propia cerveza como hago para obtener información mas detallada. Grasias torresrd@hotmail.com. torresrd25@gmail.com

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  19. Buenas tardes, por favor me podría informar de tus ventas, con referencia a Cebada Malteada y levadura. mi correo es Jvmcg2412@hotmail.com gracias.

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  20. Favor enviar lista de productos y precios.. estoy interesado en realizar una compra. jcm769@gmail.com

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  21. Favor enviar lista de productos y precios y cuenta bancarias para realizar compra blancojose32@gmail.com

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  22. estoy interesado por el kit por favor decirme el precio en bolivares mi correo es peterleal40@gmail.om

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  23. A alguien le han contestado? Parece que muchos estamos buscando insumos y no veo respuesta... Por favor solicito la lista actualizada con sus respectivos precios, modos de pago y envió, muchas gracias... Mrandylopez@gmail.com

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  24. Buenas interesado en un kit lhap17@gmail.com

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  25. tendras Cebada Malteada, mi correo es proconst975@gmail.com

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  26. Aun estas vendiendo estos productos por favor necesito respuesta.

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  27. Amigo necesito levadura y lupulo todavia los vende

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  28. Amigo tienes Cebada Malteada por casualidad?

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  29. por favor si es posible que por este medio me mande la lista actualizada de los equipos e insumos lo mas pronto posible , le estaría realmente agradecido..

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  30. Buenas noches amigos estoy interesado en sus productos en especial por el lúpulo quisiera saber precios gracias mi correo es luis.castillo.0806@gmail.com

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  31. Buenas tardes, un cordial saludo, la presente tiene por motivo indagar al respecto de sus precios actuales en sus productos, mi correo es Eudomar.zabala@gmail.com, gracias de ante mano

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  32. buen dia aun venden estos productos? por favor enviar lista de precio gracias. jcanoj@gmail.com

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  33. buen dia aun venden estos productos? por favor enviar lista de precio gracias - arrieche70@hotmail.com

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  34. Buenas tardes, tienes disponible materiales? Gracias. juancarlos_cfc10@hotmail.com

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  35. buen día me podría indicar si tiene disponibilidad de Levadura Windsor ALE, lúpulo Cascade,Extracto de Cebada Malteada color Ambar o cebada malteada lijeramente tostada, Air-Lock y tapón para botellon fermentador. mi mail dukedorion@hotmail.com

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  36. Buenos días, aun tiene insumos disponibles? me gustaría saber que poseen en stock y precios, de antemano gracias wilfredo_alejandro_03@hotmail.com

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  37. Buenas tardes, de haber sido respondido a los demas usuarios por sus vias personales, quisiera recibir una lista actualizada si tienen en stock a este correo samuel17082013@gmail.com .. muchas gracias, saludos

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  38. Buenas deseo recibir listas y precios de los productos que ofreces mi correo es luis.castillo.0806@gmail.com muchas gracias

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  39. buenas quisiera recibir el listado de precios para comprar algunos productos espero respuesta gracias mi correoo pagman_1@hotmail.com

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  40. Buenas deseo recibir listas y precios de los productos que ofreces mi correo es franciscocastro29@gmail.com muchas gracias

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  41. buenas tardes todavia venden los ingredientes?

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  42. buenas quisiera recibir el listado de precios para comprar algunos productos espero respuesta gracias mi correoo RELAMPAGO517@HOTMAIL.COM

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  43. buenas noches quisiera saber de los kits de cerveza casera con sus recpectivos precios por favor enviarme respuesta al correo luisgutierrezmail@gmail.com. gracias

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  44. buenas noches quisiera saber de los kits de cerveza casera con sus recpectivos precios por favor enviarme respuesta al correo mercadeoindseg@gmail.com. gracias

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  45. Hola buenos dias como me.comunico con uds,necesito el material y lo que.se.necesita.para fabricar cerveza aqui en casa Estoy muy pero muy interesado en que me den la informasion para incuursionar en el mundo cervesero

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  46. La cantidad de levaduras es impresionante. Tardaré mucho tiempo en "digerir" tanta información ;) Muchas gracias!

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  47. Buenas tardes, tienen disponibilidad de los productos, podrían enviarme una lista actualizada a mi correo; jrojas@surtisierras.com

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  48. buenas noche estoy interesado en comprar cebada malteada con urgencia este es mi correo informacion victorino_1994@hotmail.com

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  49. Saludo me gustaría adquirir el kit completo para preparar cerveza mi correo cristofer8127@gmail.com

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  50. Buenas tardes... tienen actualmente el kit para cerveza casera?

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  51. Buenas tardes por favor como hago para comprar el Kit para elaborar Cerveza, franklin2arteaga@hotmail.com

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  52. Saludos, necesito lupulo cuales son tus contactos freddyparra_25@hotmail.com

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  53. Buenas tardes, tienen disponibilidad de los productos, podrían enviarme una lista actualizada a mi correo; jmp_pp@hotmail.com

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  54. buenas tardes estoy interesado en hacer cerveza artesanal para consumo propio me pueden enviar precios de insumos mi correo es carlosrivas58@hotmail.com gracias de antemano

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  55. hola estoy interesado tendrán sus productos a la venta todavía??'

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  56. Mi correo marily2004@gmail. Com. Necesito comprar los materiales para hacerla

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  57. Buenos dias. Estoy interesado en comprar, cómo es el proceso? Gracias.
    miguel.mendez22@gmail.com

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  58. buenas noche estoy interesado en comprar cebada malteada, lupulo , levadura y de todos los utensilios para empezar a elaborar cerveza artesanal correo informacion joserafaelmayora@gmail.com

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  59. estoy interesdo en comprar ingredientes, aun vendes productos, escribe a mi correo yakeetour@hotmail.com

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  60. Buenas tardes estoy interesado en sus productos para elaborar cervezas por favor enviar todo informacion posible a este correo: rjnieves35@gmail.com

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  61. hola estoy interesado en insumos para fabricar cerveza en casa tienes diponibilidad de lupudo mi email alexis_ramirez_14@hotmail.com

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  62. Hola.. Por favor necesito algunos productos mi numero 04142706568 mi correo: stevennore19@gmail.com gracias de ante mano

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  63. Buenas noches mi amigo quiero saber si los precios esta actualizados de la cebada malteaba la levadura y el lúpulo mi correo es edsapi70@gmail.com

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  64. Saludos amigo aun tiene disponible lupulo y levadura Munich?

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  65. Estoy interesado en sus productos si aun los tiene disponible. Mi correo. Manuelmendoza1549@gmail.com

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  66. buenas precio actualizado? jose_01_32@hotmail.com

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  67. Buenas, me gustaría comprarle productos. Gracias de antemano. E-mail: cesarcolls@gmail.com

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  68. saludos aun disponibles algunos de sus productos? johnblancoalvarez@gmail.com

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  69. me interesa su propuesta y adquirir el kit completo para preparar cerveza mi correo copgranfamilia@gmail.com

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